器さんのレビュー

蓬莱ファンの知人へ贈りました。 あまりにも呑み易く胃の腑へ吸い込まれていったため六日で空いてしまったとの事。 すばらしいお酒をありがとうございました。

甘口ですが、キレがよいせいか後口は辛口に感じます。 おかげですいすい飲めてしまう危険なお酒です、度数は低くはないのに。 すき焼きと合わせてみましたが、いけますね。 濃厚な肉の旨味を濃厚な米の旨味で上書きするというか。 洗い流すわけではないので口内の密度は高まっていく気がしますが、これはこれでよいかなと。 渡辺酒造店さんの初にごり酒、おいしくいただきました。