まこさんのレビュー

隠し酒、夏バージョン届きました！ 近くの量販店でも蓬莱さんの銘柄をみかけるようになりましたが、やはり飛騨古川からの直送品は一味以上！違う気がします。 丁寧な梱包にお心づくしの品物まで入っていて、箱を開くと三年ほど前に訪れた古川の街並みを思い出しました。 早速冷やして一献！　毎度ながら、ほんのりと木の香りのする辛口に大満足です。 ホタルイカ、初ガツオに合わせてこの時期ならではの味を楽しんでいます。

年末に届いたしぼりたて、すすっと空けてしまい今回は追加でお願いしました。 冷蔵庫にどどーんと二本！鎮座しています。 普段はグラスで頂いていますが、口をつける前から香りがたってきてこれがまた楽しみに。 この時期だけ！と自分に言い聞かせながらふわっと拡がる旨みを堪能しています。 めしどろぼ漬も美味しく頂いています。

お正月用にと年末にお願いした「にごり」。 三が日を過ぎる頃にはもう底が見え始める！勢い。 とろりと濃醇、お薦めの飲み方にしばらく置いて上澄みを…ともありましたが、嬉しいかな私のペースではそれを待つまでもなく、飲みきってしまいました。 今回はもちろんの追加発注。　キノコ鍋や鰹のタタキとともに美味しく頂いています。