渡辺酒造店 公式通販のレビュー
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渡辺酒造のお酒がさらに進みます。 再注文をしました。
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私のいい加減な舌では「高価な酒=高級で美味しい酒」だと思い込んでいる。もしこのお酒に高額な値がついていたら「流石に・・・」と感想を言いそうで怖い。今までは常温か冷や(またはロック)でしか飲んだことないけれど、お燗もお薦めのようなので冬には熱燗を試してみたい。
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すっきりして、それでいてしっかり味があって優しい味、とっても美味しかったです! 飲み過ぎるくらい飲みやすいので、すぐになくなってしまいました(^^;
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定年退職する福岡の兄貴に珍しいお酒と言うことで四合瓶を送ったら一升瓶は無いのかと催促を受けて再購入。兎に角めちゃくちゃ旨いって喜んでます。
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どぶの名に相応しくどろっとしてます。一口目はんっ?って感じたけど飲んでるうちに癖になる旨さ!甘くなく最高のどぶです。
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白川郷で飲んだ「どぶろく」を、つい思い出させてくれる銘酒でした。 酵母の香りがじわりと口の奥まで広がり、ほのかな甘さに包まれました。どぶろく本来の余韻が、五臓六腑までしみわたりました。 また飲みたいと思います。
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大事に取っておいた最後の1本も家飲みで空きビンとなり、飲み過ぎが気がかりです。
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いつ飲んでも次の日はスッキリ。ただ一つの気がかりは飲み過ぎる事。だから星はマイナス1
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まろやかで、毎日の晩酌用に飲みたい一品です。
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お酒の持ち込みOKなお寿司屋さんで合わせてみましたが、ぴったりでした。本当にどんな食材にも会いますね。