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以前、隠し酒の黒ラベル720mlを飲んで美味しかったので、今回こちらを、友人への手土産に使わせて頂きました！
300mlは気軽に持ち運べるので、手土産サイズとしてベストです！(*^^*)
友人は「この酒超美味い!」と言って喜んでましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
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毎年、蓬莱の酒粕で甘酒を作っていますが、とても美味しい甘酒が出来るので家族にも好評です！
そのまま食べても美味しいので、おやつにもなります(*^^*)
あと過去に、1年くらい冷蔵庫で寝かせた(放置した)事も有りますが、古酒のように熟成され、味わい深い酒粕に仕上がった事もありました(笑)
とにかく最高の酒粕だと思います！(*^^*)
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これは超美味しいです！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
他の酒に比べ少しだけ酸味を強く感じますが、でもその中にしっかりとした甘み(旨味)があり、酸味と甘みが融合した、とても奥深い味わいが感じられます！
本当に美味しいので、ついつい沢山飲んでしまいます。味の虜になりそうです(笑)
素晴らしいお酒を造って頂き、本当にありがとうございます！！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
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口に含んだ印象は、淡麗寄りの甘口な感じで、後から辛口を感じられます。
まろやかな口当たりで、とても飲みやすいお酒です！美味しいです！(*^^*)
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しっかりと米の旨味が感じられる、甘口寄りな酒だと感じました！
どんなタイプの食事と合わせても、酒の味にあまり変化は無く、どっしりした酒という印象の、とても美味しいお酒でした(*^^*)
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しっかりとした旨味が感じられる、少し辛口寄りな酒だと感じました！
「幻の米」の文言に違わぬ、とても美味しいお酒なのは間違い無いと思います(*^^*)
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2018年11月に購入した物を、平成最後の今日(4/30)開けました！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
とても滑らかな良い口当たりで、良い香りが鼻を抜けて行き、程よい濃厚さと、程よい甘さで「上質な酒」だと言う事を感じさせてくれます！
率直に超美味しかったです！時間をかけて大事に飲みますヾ(*´∀｀*)ﾉ
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非売品と言いつつ、販売している矛盾がとても好きです(笑)
お酒だけ(食事なし)で飲んだ場合、まろやかな口当たりに、米の旨み(甘み)がしっかり詰まった、一口飲んで美味いと思える、とても良いお酒だと思います(*^^*)
食中酒とした場合、食事内容が辛めなら甘口酒に、甘めの食事なら辛口酒に感じられ、いろんな味わいが楽しめました！これはオススメです！*\(^o^)/*
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口に含んだ瞬間は、少し辛口でアッサリした酒だと思いましたが、後からコクと旨味が感じられます。
辛口だけど甘口でもあり、アッサリ飲みやすいけどコク深い。
不思議な感じがする美味い酒だと思います！(*^^*)
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普通の小町桜と同じ精米歩合68%なのに、こっちは雑味的な物をほどんど感じ無くて、むしろ吟醸酒に近いイメージを持ちました。何も知らずに飲んだら、まず普通酒だと思わないです。
味わいや飲み口も、角が取れたとてもまろやかな感じで、冷やでも燗でもいける、甘く美味しいとても良いお酒だと思います(*^^*)
