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「初汲み」も「直汲み」も過去に何度か取り寄せていますが、今回は飲み比べてみようと同時に注文しました。どちらも美味しくいただきました。私の舌には自信がありませんが、私の好みとしては直汲みの方が上でした。どうも私にはアルコール度の高い方が合うようです。
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いつも1.8㍑での注文ですが、今回は他の色々な商品と一緒に720ml瓶で取り寄せた。当たり前だが、量は変わっても私の好みに合う味で満足しました。
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「まるしぼ」を知ったのは、最初に取り寄せたセット商品の中の1本だったのだろうと思う。アルコール度が高くて濃密な味わいが私の好みに合い、コスパも良いのが気に入り以来何度か取り寄せた。今年も何度か取り寄せようとＨＰで検索したが、「該当商品無し」で不思議に思っていた。恥ずかしいことにこれは「生酒」でこの時期にしか手に入らないとを初めて知りました。
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初めて取り寄せた。きれいな板状で焼いて食べたが、香ばしくて旨い。
従来は「切り落とし」を取り寄せ、そのまま砂糖を付けて食べたり溶かして粕酒として飲んだり大変愛用してきた。そのコストパフォーマンスが最高だったのだが、その商品が見当たらないのが残念。
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以前取り寄せたと思ったが勘違いだった（昨年のは単なる「ひやおろし」）。冷やして一口、トロリとした口当たりと甘さで私の大好きな味でした。また、分類が「特別純米酒」となっているのでネットで検索、ちょっと知識が増えました。一緒に取り寄せた「ひやおろし」との飲み比べが楽しみです。
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今年の夏もまた「非売品」の酒を買った。アルコール濃度が高いので私にはオンザロックで飲むのが丁度よい。
「非売品の酒」は、分類が「吟醸」で精米歩合55パーセント、アルコール分18パーセントと記されているが、その他は非公開となっている。原料米は「ひだほまれ」や「やまだにしき」ではないのか、日本酒度と酸度も何故非公開なのだろうか。お酒はそんなことと関係なくただ美味しく飲めればそれでいいのかもしれないが、いろいろ下手な考えをめぐらしながら飲むのもまた楽しい。
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７月に取り寄せたばかりだが、お酒と一緒にまた注文した。安価で美味しいので近所の友人にも気楽におすそ分けできて喜ばれる。
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「リッチな味わい」「酒中に溶け込んだ天然の炭酸ガス感」「濃口かつ辛口で爽やかさを醸したフレッシュな生原酒」との説明があるが、全くその通り。過去にも何回か取り寄せたが、3日後に80歳を迎える老人が健康でこのお酒を飲める幸せに感謝。
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愛山純米大吟醸生は初めて取り寄せました。冷たいまま届いたので梱包を解きすぐに試飲、芳醇濃厚な味が口内に広がりました。
折角の銘酒に対し失礼だし邪道だとも思いましたが、オンザロックでも試してみました。まろやかさが増し来週８０歳になる老人にとっては「これもまた良し」と感じた次第です。
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確か去年も取り寄せたはずと思いつつ、「新酒しぼりたて」の名に魅かれて注文。どんな味だか憶えていなかったけれど、一口飲んで「鮮烈な味わい、豊かな香り」は商品説明の通りで「ああこれだったか」と思い出しました。更に「加熱処理、割水等一切しない究極の生原酒といううたい文句通り独特の強い個性が印象的」という私のレビューが掲載されていたことに気付き驚きました。
