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値段的に中々注文できませんが、やはり手間がかかっているだけあって美味しいですね。
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とても美味しいです♪間違っているかもしれませんが、飲んだ後に、今まで感じたことのない後味と米の味を感じました。
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美味しかったです!キンキンに冷やして飲むとすいすい飲めました!
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美味しい。
これにつきます。
癖が全くなく本当に飲みやすい。
ただ後味がほんの少しあるかな?という感じです。
マグロのお刺身を肴に呑みたいですね。
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以前から気になっていたし、山廃と生酛が飲めないわけではないので人柱のつもりで試しました。味はご近所さんの白真弓 生酛純米 木桶仕込が後味しばしばスッキリしているのに対して山廃と吟醸を足したような、しばしば甘め濃厚吟醸香という感じでしょうか。大吟醸仕様でちょっと高いかな。 ある店員さんは面白い味と表現されていました。癖をあえて残した、特殊な良いとこ取りと思います。
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これは超美味しいです!(((o(*゚▽゚*)o)))
他の酒に比べ少しだけ酸味を強く感じますが、でもその中にしっかりとした甘み(旨味)があり、酸味と甘みが融合した、とても奥深い味わいが感じられます!
本当に美味しいので、ついつい沢山飲んでしまいます。味の虜になりそうです(笑)
素晴らしいお酒を造って頂き、本当にありがとうございます!!ヾ(*´∀`*)ノ