・・・ついに解禁！！ 店長のへそくり酒 純米大吟醸原酒「赤磐雄町」720ml

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商品詳細

※ここでしか手に入らない直売限定品です。一般酒販店では販売しておりません。ご了承ください。

渡辺酒造店 公式オンラインショップ店長から感謝を込めて、 蓬莱ファンの皆様だけに特別にお届けする直売限定品です。


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店長が酒蔵の奥から見つけた、奇跡の一滴！

ある日酒蔵の整理をしていた店長。奥の方にマル秘とかかれたタンクを発見！
中をのぞいてみると・・・・甘酸っぱい洋ナシのような、とってもいい香り。

試しに口に含むと、太く奥行きのある味わいが、ダイナミックに口の中に広がり 言葉にならない感動を覚えた店長。

「こんなにウマイ酒、隠しておくのはもったいない！」

「店長のへそくり酒」として蓬莱ファンの特別なお客様のみに解禁することを決意しました！

酒蔵の奥。ひそかな場所に秘められていた、究極の一杯をご堪能ください。

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【酒米　赤磐雄町】

酒米『雄町』は、4大酒造好適米の一つであるとともに、多くの酒造好適米のルーツとも言われています。
実際に純米大吟醸などで多く使用される『山田錦』は雄町の系統にルーツを持った酒米です。
昭和初期には蔵元から絶大な支持を受けていましたが、栽培の難しさから戦後には一時生産がほぼ途絶え、幻の酒米とも呼ばれたことも。
しかし戦後は雄町米を愛する方々の努力によって復活し、今でも多くの酒蔵や日本酒ファンに愛されています。
岡山県で栽培された雄町を「備前雄町（びぜんおまち）」と呼び、中でも赤磐産の備前雄町は「赤磐雄町（あかいわおまち）」と呼ばれ、最高品質だとされています。


原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米)

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

分類	純米大吟醸
原料米	赤磐雄町
精米歩合	50%
アルコール分	17%
日本酒度	-0.8
酸度	1.6

甘辛

• 甘口
• やや甘口
• やや辛口
• 辛口

おすすめの飲み方

オンザロック	冷やして	常温	ぬる燗	熱燗
ー	◎	ー	ー	ー

味わい・香り

香り華やか

味が軽い

味が濃い

香り穏やか

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