【数量限定】トロ～リ濃醇な熟成生酒★ 蓬莱 初しぼりから熟睡参百日 生原酒1.8L

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商品詳細

蓬莱の蔵があるのは、豪雪地帯で有名な”岐阜県飛騨市”。
今年の初めも気温もたいへん低い日が続き、蔵の中も氷点下という日が何日もあり、出来上がったお酒を貯蔵・熟成しておくには最適な環境でした。

２月にしぼった純生原酒を国の宝物である登録有形文化財の酒蔵で、低温でゆっくりと３００日間かけて熟成させました。

　一定の温度でじっくり熟成させたお酒は、新酒の時とはまた違った味わいになっております。

「無ろ過、無調整」の味わいをそのままに新酒の時のあらあらしさも落ち着き、ハチミツのような深みとまろやかさが加わりました。

蓬莱のお酒を代表する濃蜜な味わい！
今がまさに飲み頃のツウ好みの生原酒です。

バナナ、ブドウ等のやわらかい果実味で生酒特有のみずみずしさと原酒ならではのふくよかな旨み。
蓬莱蔵元らしい、伸びやかでハチミツのような濃蜜な旨味が口中に広がります。

濃い味付けのおせち料理などのペアリングは、言葉で言い表すことが出来ないほどの感動を呼び起こします。



原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

分類	普通酒
原料米	ひだほまれ
精米歩合	68%
アルコール分	19%
日本酒度	-2
酸度	1.5

甘辛

• 甘口
• やや甘口
• やや辛口
• 辛口

おすすめの飲み方

オンザロック	冷やして	常温	ぬる燗	熱燗
ー	◎	ー	ー	ー

味わい・香り

香り華やか

味が軽い

味が濃い

香り穏やか

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