渡辺酒造店

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リーズナブルな純米造り酒‼ 蓬莱　ひだほまれ　酒米づくり研究会　1.8L

商品番号 0600090
当店特別価格 ¥ 2,195 税込
[ 22 ポイント進呈 ]
4.50
（32）

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720ml

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商品詳細

ひだほまれの規格外米を使用し、米と米こうじのみで造ったこの「酒米づくり研究会」は、
私たちのお米に対する思いがいっぱい詰まっています。
農家さんがどれだけ手塩にかけてお米を育てても、天候や環境の影響で米粒の小さいお米は、
どうしても検査でふるい落とされ規格外米となってしまうのです。
そんな規格外米を使ってどんなに美味しいお酒を造っても、純米酒や純米大吟醸にはなれず「普通酒」扱いとなるのです。

そのためこのお酒は、正真正銘の純米造りにもかかわらず、リーズナブルな価格でのご提供となりました。
市場では評価の低い「規格外米」ですが、そこは心拍が大きい「ひだほまれ」。

小粒でも純米造りで丁寧に仕込むとレベルの高い日本酒が出来上がります。
「農家さん、いつも手間ひまかけた、いいお米をありがとう」とそんな温かい気持ちで飲んで頂ければ幸いです。

原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
分類 普通酒
原料米 ひだほまれ
精米歩合 60%
アルコール分 16%
日本酒度 +5
酸度 1.5

甘辛

  • 甘口
  • やや甘口
  • やや辛口
  • 辛口

おすすめの飲み方

オンザロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗
ー ◎ ○ ○ ー

味わい・香り

香り華やか

味が軽い

味が濃い

香り穏やか

商品レビュー

4.50
32
  • タロ吉 44
    購入者
    非公開
    投稿日
    リーズナブルで美味い！最高のお酒ですね！落ち着いた味ですっきりしてて飲みやすいです！
  • やまちゃん 2
    購入者
    大阪府 60代
    投稿日
    お米の種類で、どうこうはコメントできませんが、純米酒の淡い黄色味と米の味わいは、まさに、日本酒は米が原点なんやなと再認識しました。SDGが叫ばれる昨今、リーゾナブルで無駄のない美味しいお酒造り、さらに深く研究してください🙆‍♀️ 応援してます🍶
  • ミツトシ 1
    購入者
    佐賀県 60代
    投稿日
    昨年の秋 お店に取り寄せをお願いしても季節限定酒の為在庫無しとの事で購入できませんでした 今年はネット販売にて発売してましたので 早速に購入しました 今から晩酌が楽しみです。
  • puco 3
    購入者
    非公開
    投稿日
    スッキリ純米酒の味わいです。コスパがいいですね。
  • みやぎのさとう 1
    購入者
    宮城県 60代 女性
    投稿日
    飲み口がよく肴を選ばないお酒。アテがなくても十分楽しめ晩酌に持ってこいです。なんといってもコスパが最高！家族で毎晩頂いてます。
  • ごっつい酒が好き 6
    購入者
    非公開
    投稿日
    2020年バージョンは、きりっとした飲み口。 どんな料理の味にも負けない、そんな酒の力を感じます。通年で手に入らないのが、なんとも惜しい一本です。欠品前に追加購入をするぞ！
  • 金田の種馬 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    お米の旨味がしっかり感じられます。純米吟醸かと思うほどのおいしさでした。
  • MR.HAWAII 4
    購入者
    非公開
    投稿日
    町の酒屋でこれならと購入し、価格と酒の味のギャップに裏切られることがありますが、この価格（税込み１７６０円）でこの旨さは満足度が高いです。
  • くらっしぃ 25
    購入者
    30代 女性
    投稿日
    とてもコスパの良い逸品。 お味もじゅうぶん。スッキリしてます。 純米好きでコスパも求めるならコレ！
  • ナベちゃん 8
    購入者
    非公開
    投稿日
    規格外とは思えない旨味満載。渡辺酒造店の日本酒はどれも特徴的な味で大満足。
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