ひだみのり田植え🌾

こんにちは！渡辺酒造店です。

今年もこの時期がやって参りました！社員、総出で行う「ひだみのり田植え」🌾

１度は絶滅した「ひだみのり」。
飛騨市のお米農家の岩塚様にご協力いただき復活させました。
このお米を使ってお酒を造っているのは、全世界にただ一蔵。渡辺酒造店だけです。

日本酒造りにおいて、原料である「米」は必要不可欠なもの。
美味しいお米を育ててくれてくれる農家さんと、お互いに助け合っていきたい。
農家さんの想いや苦労を共有したい。そんな想いから毎年蔵人総出で田植えをしています😌

    尻もちをついて泥だらけになったり、長靴が土に埋まってしまって抜けなくなってしまったり、ハプニングはたくさんありましたが、今年の田植えも無事に終わりました！

９月下旬の収穫まで、大きく元気に育ってくれますように😌🌾