全米日本酒歓評会 結果報告！
こんにちは！渡辺酒造店です。
昨日、全米日本酒歓評会の結果が発表されました✨
全米日本酒歓評会とは？？
『For the Sake of Sake（日本酒のために）』
日本が誇る素晴らしい伝統のひとつである日本酒、そしてそれを醸す蔵元の高い技術。それらへの理解を世界の人々に深めてもらい、日本酒をより多くの人に愛されるようにしてゆくことをモットーに開催されている、日本国外で最も長い歴史を持つ日本酒の品評会です。
審査の際は、酒瓶が一切審査員の目に触れない完全な目隠し方式を導入しています。
（歓評会についてはコチラ↓）
https://sakeappraisal.org/about.html
2023年度の入賞酒は金賞６点・銀賞２点！！👍
198の蔵元から合計578点ものお酒が出品酒がある中で、こんなにたくさんもの賞を頂けたのも、日頃から蓬莱を呑んで応援してくださっている皆様のお陰でございます。
ありがとうございます。😌
なんと！さらに！！
今年は、第1回から今回までの審査における受賞結果について、金賞・銀賞の受賞の累計得点が最も高くなった蔵元に贈られる“エメラルド賞”も受賞！！
岐阜県内の蔵元で、この賞を受賞したのは当蔵が初めてです！
このような歴史の長い歓評会で、たくさんの賞を頂けたことを誇りに、より美味しいお酒を皆様にお届け出来るよう、今後も真剣に酒造りに取り組んでまいりたいと思います。
（受賞結果について詳しくはコチラ↓）
https://sakeappraisal.org/appraisal-2023.html
【今回の金賞受賞酒からオススメをピックアップ!!】
◎蓬莱 純米大吟醸 心白18
兵庫県三木地区で収穫された特等山田錦を、精米歩合の限界値“18％”まで磨き“心白”のみを削り出しました。コストと手間を惜しみなくかけた“蓬莱ブランド最高級酒”です。存在感のある華やかな香り、なめらかで柔らかい口当たり。そして心地よく色っぽい余韻をお楽しみください。
◎蓬莱 純米大吟醸 極意傳
これぞ！王道の純米大吟醸。
深い味わいを持ちながら、それでいてキレている。杜氏 北場の酒造りの極意を伝える純米大吟醸です。
ぜひ、この機会に蓬莱が自信を持ってオススメする受賞酒をご堪能ください😌