これぞ日本酒の白魔術【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】

いつもお読み頂きありがとうございます。

日本で一番笑顔あふれる蔵　渡辺酒造店です。

この度、渡辺酒造店では新商品を発売することとなりましたので、

ご案内させていただきます。

『蓬莱 ロメロ・スペシャル強力』



【これぞ日本酒の白魔術】
明治初期、酒造家垂涎の的と呼ばれた優れた酒米「強力」を兵庫県で純系淘汰し改良した「但馬強力」。多可町で契約栽培したその復活米だけを使い、飛騨の極寒の蔵内で醸した純米大吟醸酒です。… できるだけ雑味がお酒に混ざらないようにするため、醪を酒袋に入れて天井から吊るし、圧力をかけずに自然と滴り落ちる上質な部分だけを採取しました。