今日は何の日？【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】
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2017.08.01
いつもお読み頂きありがとうございます。
日本で一番笑顔あふれる蔵 渡辺酒造店です。
７月もあっという間に終わり、今日から８月ですね。８月１日は何の日か知っていますか？
「水の日」なんですよ。１年を通して８月が一番水を使う量が多い月であることから、
その月の最初に節水を呼びかけるためにこの日を記念日としたそうです。
水といえば「日本酒」。酒造りに必要な水は、仕込みに使う総米重量のなんとっ約５０倍！！すごい量ですね。
そして日本酒成分の約８０％を占めるのが「水」です。 酒造りでも欠かすことのできない非常に大切な水。
「水の日」なんですよ。１年を通して８月が一番水を使う量が多い月であることから、
その月の最初に節水を呼びかけるためにこの日を記念日としたそうです。
水といえば「日本酒」。酒造りに必要な水は、仕込みに使う総米重量のなんとっ約５０倍！！すごい量ですね。
そして日本酒成分の約８０％を占めるのが「水」です。 酒造りでも欠かすことのできない非常に大切な水。
これからも皆さまが喜んでいただける、また笑顔になっていただけるよう美味しいお水で美味しいお酒を造っていきます。
そして８月は皆さまで節水に心掛けましょう。
そして８月は皆さまで節水に心掛けましょう。