退職祝いにおすすめ！蓬莱の日本酒ギフト3選★
人生の大きな節目である退職。
長年の労をねぎらい、感謝の気持ちを込めて贈るプレゼントには、日本酒がぴったりです。
そこで今回は、渡辺酒造店が厳選した”退職祝いにふさわしい蓬莱の日本酒3選”をご紹介します！
日本酒が退職祝いの贈り物としておすすめな理由★
- 日本酒は格式があり、特別な贈り物としてふさわしい存在です。美しいボトルデザインや化粧箱入りの商品も多く、贈答用に最適です。
- 退職後のゆったりとした時間に、おいしい日本酒を楽しむことで、これまでの忙しさから解放され、贅沢なひとときを過ごせます。
- 日本酒は「実り」「繁栄」を象徴する飲み物として、祝いの席で重宝されてきました。新たな人生のスタートを祝うのにぴったりです。
蓬莱 純米大吟醸 極意傳
＼東海で１番を獲得！！／
2023年 名古屋国税局酒類鑑評会にて、純米吟醸酒の部 名古屋国税局長賞受賞★
かつて酒屋が売惜しんだと言われる伝説のお酒です。
深い味わいを持ちながら、それでいてキレる。
杜氏・北場広治の酒造りの極意を伝える純米大吟醸。
蓬莱 純米大吟醸 心白18＜木箱入＞
今までにない官能的な美味しさを創るべく、
コストと手間を惜しみなくかけた”蓬莱ブランド最高級酒”です。
兵庫県三木地区で収穫された山田錦特等米。
150時間という時間をかけ、精米歩合の限界値18％まで磨き、
”心白”のみを削り出しました。
古式製造法の袋吊りしぼりで、じっくりと低温抽出し、
理想的な早瓶火入を施しマイナス１０℃の氷温冷蔵庫にて貯蔵熟成しました。
たいへん繊細なお酒です。保管は常に冷蔵庫（６℃以下）の低温管理をお願いいたします。
冷蔵庫から出して10分程度の12℃くらいからゆっくり飲んでいただき、温度が上がるごとの香りと旨味の変化をお楽しみください。
【本格焼酎】わたなべ３５ 720ml
この焼酎は清酒 蓬莱の当日出来た吟醸酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出したものです。
その製造方法から量的にはたくさん取れませんが、蓬莱のきれいな香りをそのまま焼酎の中に閉じ込めています。アルコール度数が３５度と高いのも、きれいな香りが一番良い状態で引き出されるからです。
最高級の吟醸酒粕を原料に使用し単式蒸留による原酒を ミズナラ・シェリー・ブランデー・バーボン・アメリカンホワイトオーク樽で日本の宝物である登録有形文化財の母屋で３年以上貯蔵した、琥珀色の長期樽貯蔵焼酎です。
長期熟成ならではの、バニラやココナッツのようなふくよかな香りとまろやかで上品な深い味わいです。
