９月スタート！！[飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店]

いつもありがとうございます。

蓬莱蔵元　飛騨のにごり酒　渡辺酒造店の大田です。

いよいよ９月にもはいりましたが、皆様いかがお過ごしですか？

ここ渡辺酒造店では９月末から酒造りがスタートする大切な時期です。

９月は準備期間で本格的に始まるのは１０月からになりますが、

３月末まで休みなく、毎日酒造りをしますので大変ハードです。

毎年仕込むお酒の量は一升瓶で約４３万本！！！

石数でいいますと４，３００石となります。

この数を聞いてもよくわからないと思いますが、

機械による大量生産ではなく、すべて手造りのため、これ以上は不可能です。

そんなすべて手造りの手間がかかったお酒をぜひご賞味くださいませ。



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最後までお読みいただきありがとうございます。