蓬莱「渡辺酒造店」日常業務のご紹介その4 | 渡辺酒造店長ブログ|日本で一番笑顔あふれる蔵「蓬莱・渡辺酒造店」

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蓬莱「渡辺酒造店」日常業務のご紹介その4

その他 2013.07.11

飛騨古川の蓬莱蔵元「渡辺酒造店」の大田です。

いつもありがとうございます。

今日は前回その1で紹介したビン詰めの行程の続きです。

IMG_0028

キレイに洗浄されたビンはコンベアで運ばれてボトリングの行程

に入ります。ここでお酒がビンに詰められます。

写真は一升瓶ですが、720mlや300mlなどの小瓶も

セッティングを代えて詰めます。

ビン詰め責任者の田口さん・・・・・眠そうです(笑)

野球大好きな田口さんはよくフォームのチェックをしている

のを目にします。実は本業は野球なのでは・・という噂もあります。