蒸米スタート【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】 | 渡辺酒造店長ブログ|日本で一番笑顔あふれる蔵「蓬莱・渡辺酒造店」

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蒸米スタート【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】

その他 2013.10.02

いつもありがとうございます。

蓬莱蔵元 飛騨のにごり酒 渡辺酒造店の大田です。

本日よりいよいよ酒造りの蒸米がスタート!!

渡辺酒造店も活気溢れて参りました。

IMG_0429

蒸気を上げて蒸されています。

今朝5時頃の様子です。

今はまだ1機しか使っていませんが、今後3機同時に蒸しますので

ものすごい蒸気が上がります。

美味しいお酒ができますように(^-^)

 
最後までお読みいただきありがとうございます。