自然発酵蔵~ひやおろし特別純米~ | 渡辺酒造店長ブログ|日本で一番笑顔あふれる蔵「蓬莱・渡辺酒造店」

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自然発酵蔵~ひやおろし特別純米~

その他 2020.08.26

皆さんこんにちは水曜日担当の千代田本日は
自然発酵蔵~ひやおろし特別純米~のご紹介です
飛騨山麓 秘境天生水仕込
飛騨最後の秘境と言われる天生峠500年もの歳月を経て湧き出る天生水には
数々の言い伝えがあり、中で時の修行僧がこの水を飲み、水浴したことで万病をいやす神通力を得たのだとかその力によって極めて旺盛な発酵力をもったお酒が出来ました!
このお酒を飲んで飛騨の神秘的な力を感じてみてはいかがでしょうか!

https://youtu.be/rm5AP5Ud7B8