天然雪100日熟成~雪中酒~
その他
2020.07.08
皆さんこんにちは!千代田です!本日は雪中酒の様子をお届けします!!
天然の雪室が育てた芳醇無比の味と香り。
厳冬期に仕込んだお酒を、雪室に約100日間寝かせた生原酒です。
新酒の持つフレッシュさを残しながらも硬さが取れた
まろやかな味わいに仕上がっています!!
雪室に入っていた天然雪と桃の枝と一緒に出荷
箱をあけたらまるで銀世界!
桃の枝はお酒と一緒に雪室で保存された物です!
一輪挿しなどに入れておけば一週間程で開花します!!
https://youtu.be/LzwKH13uYSs