ロング ロ~ング サイズ!!【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】 | 渡辺酒造店長ブログ|日本で一番笑顔あふれる蔵「蓬莱・渡辺酒造店」

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ロング ロ~ング サイズ!!【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】

その他 2016.12.01

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日本で一番笑顔あふれる蔵 渡辺酒造店です。
ご覧下さい!赤磐雄町の稲穂です。

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岡山の農家さんから届きました!
背丈が高く、大きな穂を付けて頭を垂れています。
隣のコディが180cmなので、それ以上の長さです。
こんなに太くて長いと、ホレてまうやろ~
雄町は、日本最古の混血のない原生種。
やわらかな米はもろみの中で溶けやすく、ボディのある酒になります。
個人的に、赤磐雄町が醸す独特の自然な酸味が大好きです。
#酒米 #渡辺酒造店 #蓬莱 #赤磐雄町 #長い #コディ