ユネスコ無形文化遺産登録を記念して【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】 | 渡辺酒造店長ブログ|日本で一番笑顔あふれる蔵「蓬莱・渡辺酒造店」

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ユネスコ無形文化遺産登録を記念して【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】

その他 2016.12.06

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飛騨「古川祭」ユネスコ無形文化遺産登録 記念酒を発売
ラベルには「起し太鼓」と「祭屋台」を使用しています。

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日本酒は2016年ロンドンで開催されたIWCにて
グレートバリューアワード受賞の小町桜。
にごり酒は発酵を終える寸前のもろみを軽く漉すだけという、 どぶろくの製法を活かしたお酒です。
小町桜は12月4日、にごり酒は12月13日より発売開始です。
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