トロ金目鯛のしゃぶしゃぶ×初汲み５０【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】

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先週より発売を開始しました春の限定品「初汲み５０」


実はこのお酒と相性バツグンなのがトロ金目鯛のしゃぶしゃぶです。
とろけるようなトロ金目鯛の上品な旨味に合わせるのは、
濃密な旨味の中にしっかりとした酸が息づく「初汲み５０」がベスト！！ トロ金目鯛の甘みを引き立てながらも、ふくよかな米の余韻をお楽しみいただけます。