お酒のラベル
その他
2020.06.12
こんにちは、古田です。
10年ほど前に飲んだドイツワインの美味しさが忘れられなくて、この間白ワインを買いました。
このラベルからわかることは、 2017年産、トラーベン村の、ウルツガルデン畑で摘んだ、リースリングというブドウ品種で、カビネットという等級？を使ったワイン、、、という感じだそうです。
よくわからなかったので店員さんに聞きました。
ちなみにワインのラベルは、エチケットといいます。
どんなお酒でも、造り手や、原材料の事を理解して飲むのが礼儀・作法という事でしょうか。
ワインと日本酒は同じ醸造酒。
大まかに、お米で造るか葡萄で造るかです。
日本酒の「エチケット」ではまだ、畑や生産者までわかるようになっていないですが、
味わいを表す指標や、使っているお米などは分かりますので、是非気にしてみて下さい。
どんなお酒でも、造り手や、原材料の事を理解して飲むのが礼儀・作法という事でしょうか。
ワインと日本酒は同じ醸造酒。
大まかに、お米で造るか葡萄で造るかです。
日本酒の「エチケット」ではまだ、畑や生産者までわかるようになっていないですが、
味わいを表す指標や、使っているお米などは分かりますので、是非気にしてみて下さい。