2024年　第２回酵母まつり開催決定✨

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2024年6月30日
第2回🍶酵母まつり開催決定🍶

コロナ前に行った酵母まつりが 5年ぶりに🎊🎉復活🎉🎊

テーマは 「酵母🤍×酒🍶×肉🍖×笑顔😊」

酒造りにはかかせない「酵母」ですが、自分がつくるアルコールによって最終的には死んでしまいます。
そんな酵母に感謝＆供養の気持ちを込めて、渡辺酒造店が制定したのが
💠「酒酵母の日」💠
その祭りが「酵母まつり」です✨

【出店＆イベント情報】

手造り味噌作り体験🎈
甘酒作り🎀
みりん粕の詰め放題(NEW)🧡
酒プリン🍮
純米大吟醸　酒種アンパン🥯
飛米牛　網焼き🍖
蔵人 山崎栽培米使用 焼きおにぎり🍙
全種試飲コーナー🍾

お酒が飲めない子供たちも楽しめる、イベント🎈やおやつ🧁もご用意しております！ ✨6月30日をお楽しみに✨

【酒酵母の日とは？】
飛騨市古川町の老舗の造り酒屋である渡辺酒造店が制定した日。清酒業界全体で美味しい酒造りに欠かせない酒酵母に感謝し、来期も美味しいお酒が出来ることを願う日とすることが目的。記念日は2019年（令和元年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。